
Омлет в пакете в мультиварке, как и омлет на пару – это полноценное диетическое блюдо.
Готовится в пакете (или рукаве для выпекания) и, конечно же, без масла. Такой омлет получается невероятно нежным и воздушным, поэтому он понравится всем без исключения.
Добавлять в рецепт можно по желанию различные овощи, грибы, курицу и т.д.
Ингредиенты
- Основные ингредиенты
- Дополнительные ингредиенты
Приготовление
Примечание
Я использую яйца С0, а молоко с высоким процентом жирности (от 3,2%). Пропорции яиц и молока 1 шт. к 50 мл. Взбиваю только вилкой (или венчиком) без использования миксера (чтоб не разрушить структуру белков и желтков). Считаю этот вариант наиболее удачным.
Готовлю в мультиварке-скороварке Oursson.