Омлет с помидорами и сыром в мультиварке

269 Просмотров
омлет с помидорами и сыром в мультиварке
Порционность: 1 Serving Сложность: Легко Подготовка: 8 Мин Приготовление: 18 Мин Общее время: 26 Мин

Омлет с помидорами и сыром в мультиварке, как и классический омлет – тоже весьма быстрое и полезное блюдо.

Готовится быстрее, чем на плите. В готовом блюде максимально сохраняются полезные вещества и содержится наименьшее количество жиров в связи с отсутствием необходимости использовать масло. А сыр придаст блюду приятный сливочный вкус.

Встречаются рецепты с добавлением овощей, грибов, рыбы, мяса и т.д. Этот вариант с сыром.

Ингредиенты

0/6 Прогресс
Количество порций
    Основные ингредиенты
  • Дополнительные ингредиенты

Приготовление

0/6 Прогресс
  • Итак, нам понадобятся: яйца, молоко, помидоры, тертый сыр, соль, перец.
  • Нарезаем помидоры небольшими кусочками.
  • Смешиваем в емкости яйца и молоко. Добавляем соль и перец по вкусу. Слегка взбиваем венчиком или вилкой.
  • В готовую смесь добавляем тертый сыр, нарезанные помидоры и перемешиваем.
  • Заливаем полученную смесь в мультиварку. Устанавливаем режим "Выпечка". Время приготовления 18 минут. Давление 3. Важно! Время приготовления может отличаться в зависимости от модели мультиварок/скороварок.
  • Готово. Можно еще посыпать сыром сверху по желанию. Добавляем гарнир по усмотрению.

Примечание

Я использую яйца С0, а молоко с высоким процентом жирности (от 3,2%). Пропорции яиц и молока 1 шт. к 50 мл. Взбиваю только вилкой (или венчиком) без использования миксера (чтоб не разрушить структуру белков и желтков). Считаю этот вариант наиболее удачным.

Готовлю в мультиварке-скороварке Oursson.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *