Порционность: 2 Порции(й) Сложность: Легко Подготовка: 5 Мин Приготовление: 15 Мин Общее время: 20 Мин
Омлет без молока на воде в мультиварке, как и омлет на пару – это рецепт, относящийся к диетическим блюдам. Отличный вариант для ребенка или тех, кто не переносит молочный белок.
Готовится быстрее, чем на плите. В готовом блюде максимально сохраняются полезные вещества и содержится наименьшее количество жиров в связи с отсутствием необходимости использовать масло.
Добавлять в него можно по желанию различные овощи, грибы и так далее.
Ингредиенты
Количество порций
- Основные ингредиенты
- Дополнительные ингредиенты
Приготовление
- Итак, для приготовления омлета без молока на воде на понадобятся: яйца, вода, соль, перец, зелень.
- Смешиваем в емкости яйца и воду. Добавляем соль и перец по вкусу. Слегка взбиваем венчиком или вилкой.
- Заливаем смесь в мультиварку. Устанавливаем режим "Выпечка". Время приготовления 15 минут. Давление 3. Важно! Время приготовления может отличаться в зависимости от модели мультиварок/скороварок.
- Готово.
- Посыпаем свежей рубленой зеленью. Можно использовать сушеную. Добавляем гарнир по усмотрению.
Примечание
Я использую яйца С0, Взбиваю только вилкой (или венчиком) без использования миксера (чтоб не разрушить структуру белков и желтков). Считаю этот вариант наиболее удачным.
Готовлю в мультиварке-скороварке Oursson.
