Омлет без молока на воде в мультиварке

486 Просмотров
омлет без молока на воде в мультиварке
Порционность: 2 Порции(й) Сложность: Легко Подготовка: 5 Мин Приготовление: 15 Мин Общее время: 20 Мин

Омлет без молока на воде в мультиварке, как и омлет на пару – это рецепт, относящийся к диетическим блюдам. Отличный вариант для ребенка или тех, кто не переносит молочный белок.

Готовится быстрее, чем на плите. В готовом блюде максимально сохраняются полезные вещества и содержится наименьшее количество жиров в связи с отсутствием необходимости использовать масло.

Добавлять в него можно по желанию различные овощи, грибы и так далее.

Ингредиенты

0/5 Прогресс
Количество порций
    Основные ингредиенты
  • Дополнительные ингредиенты

Приготовление

0/5 Прогресс
  • Итак, для приготовления омлета без молока на воде на понадобятся: яйца, вода, соль, перец, зелень.
  • Смешиваем в емкости яйца и воду. Добавляем соль и перец по вкусу. Слегка взбиваем венчиком или вилкой.
  • Заливаем смесь в мультиварку. Устанавливаем режим "Выпечка". Время приготовления 15 минут. Давление 3. Важно! Время приготовления может отличаться в зависимости от модели мультиварок/скороварок.
  • Готово.
  • Посыпаем свежей рубленой зеленью. Можно использовать сушеную. Добавляем гарнир по усмотрению.

Примечание

Я использую яйца С0, Взбиваю только вилкой (или венчиком) без использования миксера (чтоб не разрушить структуру белков и желтков). Считаю этот вариант наиболее удачным.

Готовлю в мультиварке-скороварке Oursson.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *