Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

14 Просмотров
картофельная запеканка с фаршем в мультиварке
Порционность: 6 Порции(й) Сложность: Сложно Подготовка: 30 Мин Приготовление: 1 Ч 30 Мин Общее время: 2 Ч

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке – блюдо, обладающее идеальным сочетанием нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша с травами и специями… Как говорится, и вкусно и сытно.

Встречаются также рецепты приготовления мясной начинки с рыбой и различными овощами.

Ингредиенты

0/12 Прогресс
Количество порций

Приготовление

0/9 Прогресс
  • Итак, для приготовления картофельной запеканки с фаршем нам понадобятся: картофель, фарш, лук, помидоры, сыр, яйца, масло, соль, прованские травы, чеснок, перец, петрушка.
  • Картофель необходимо порезать, залить около 800 мл воды и отварить в режиме варка 30 минут давление 3.
  • После того как картофель сварился, необходимо слить воду, выложить в ёмкость, разбить два яйца и сделать пюре.
  • Включаем режим "Жарка", наливаем масло. Нарезаем лук и после разогрева масла высыпаем для дальнейшей обжарки. Обжариваем около 10 минут до слегка золотистого цвета.
  • Нарезаем помидоры.
  • Далее добавляем фарш, соль, нарезанные чеснок и помидоры, добавляем прованские травы, перец молотый и петрушку. Обжариваем около 20 минут. Готовую смесь перекладываем в отдельную ёмкость.
  • В освободившуюся мультиварку выкладываем половину картофельного пюре равномерным слоем. Далее выкладываем фарш (без жидкости, ложкой или шумовкой), затем покрываем оставшейся половиной пюре. Сверху посыпаем тёртым сыром. Готовим в режиме "Выпечка" 60 минут давление 0. Важно! Время приготовления может отличаться в зависимости от модели мультиварок/скороварок.
  • Готово.
  • Нарезаем порционно. Подаем к столу. По желанию добавляем любимые соус или сметану или зелень. приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *